Schritt für Schritt zeigt dieser praktische Leitfaden, wie man mit einfachen Mitteln jede Situation am Gewässer meistert. Markus Bötefür fischt seit seiner Kindheit auf Hecht, Barsch, Zander und Co. Die Leser aller großen Sportfischerzeitschriften kennen ihn als Autor und Raubfischexperten.
Dieser Band aus der Reihe »Die Angelschule« erläutert, wie man Fische nach dem Fang perfekt für den Verzehr vorbereitet. Desweiteren werden alle Zubereitungstechniken ausführlich vorgestellt. Ein wahrer Gaumenschmaus!